Winnica Turnau (producent wina) to wyjątkowe miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a pasja do wina przekłada się na każdy kieliszek. Założona przez rodzinę z głębokimi korzeniami w rolnictwie i sztuce, winnica ta stała się jednym z wiodących producentów w Polsce. Na rozległych, 37-hektarowych parcelach w Baniewicach, uprawiane są różnorodne szczepy, tworząc wina, które zaskakują swoją jakością i bogactwem smaków. Dzięki staranności na każdym etapie produkcji oraz współpracy z uznanymi enologami, wina Turnau zdobywają uznanie zarówno w kraju, jak i za granicą. Niezależnie od tego, czy ktoś jest doświadczonym koneserem, czy dopiero zaczyna swoją przygodę z winem, w Winnicy Turnau znajdzie coś dla siebie. Odkryj unikalny smak polskiego wina, które kryje w sobie historię, pasję i niepowtarzalny aromat najlepszych winogron.

Brunello di Montalcino, toskańska perła w koronie wina, nie bez powodu zdobyła serca koneserów na całym świecie. Pochodzące z regionu Montalcino we Włoszech, te wyjątkowe wina cieszą się międzynarodowym uznaniem dzięki swojej wyjątkowej jakości i charakterystycznemu smakowi. Wina te są produkowane wyłącznie z odmiany Sangiovese, co zapewnia im niepowtarzalny styl i głęboki, złożony bukiet aromatyczny. Wraz z bogatą historią, która sięga XIV wieku, Brunello di Montalcino stało się symbolem luksusu i doskonałości włoskiego rzemiosła winiarskiego. Przyjrzyjmy się bliżej tej wyjątkowej perle w świecie wina, odkrywając jej tajemnice i unikalny wpływ na świat winiarski.

Wino Amarone, znane z intensywnego smaku i bogactwa aromatów, jest jednym z najbardziej wyjątkowych trunków pochodzących z Włoch. Jego historia sięga lat 30. XX wieku, kiedy to po raz pierwszy butelkowano ten niezwykły trunek. Choć początkowo nie zdobył on natychmiastowej popularności, z czasem stał się jednym z najbardziej cenionych win włoskich.

Odkryj niezwykły świat win 19 Crimes – linii trunków, której korzenie sięgają historii brytyjskich przestępców zsyłanych do Australii w XVIII i XIX wieku. To nie tylko wina, to opowieść o odwadze, przeżyciach i nowym początku na odległym kontynencie. Każda butelka jest jak kapsuła czasu, przenosząca nas w świat zbrodni i wytrwałości, od Londynu po nowe australijskie ziemie. Przekonaj się, dlaczego 19 Crimes to nie tylko smakowa podróż, ale także spotkanie z historią, która przetrwała próbę czasu!

Barolo, określane często jako "król włoskich win", jest niezaprzeczalnym klejnotem w koronie włoskiej enologii. Pochodzące z regionu Piemontu w północnych Włoszech, Barolo jest uosobieniem elegancji, wyrafinowania i niepowtarzalnego terroir. To wino, które nie tylko przyciąga swoim głębokim czerwonym kolorem i bogatym aromatem fiołków, czekolady i suszonych śliwek, ale także wyróżnia się długim i złożonym finiszem. Odkrycie tajemnic Barolo to podróż przez zmysły i historię tego regionu, który niezmiennie zachwyca swoją tradycją i doskonałością winiarską.

Champagne krug - dom perignon krug

Do baru w lobby luksusowego londyńskiego hotelu Ritz podchodzi dwóch dżentelmenów we frakach.
- „Poproszę dwa kieliszki szampana Grande Cuvée” – przekazał prośbę barmanowi pierwszy.
Nieco zmieszany barman po chwili odpowiada:

Wino słomkowe (nazywane również słonym bądź rodzynkowym – deserowym) to wino produkowane z winogron suszonych na słomianych matach.

Gdy owoc wysycha, jego naturalny cukier koncentruje się. Ponieważ nie znajdują się już na winorośli, zachowują również kwasowość, dzięki czemu powstałe wina zachowują równowagę w miarę rozwoju smaku.

Australijski producent 19 Crimes  stworzył etykiety swoich win, które za sprawą aplikacji Living Wine Labels, „ożywają”. Wystarczy pobrać aplikację na telefon, skierować go na etykietę wybranego wina i obejrzeć!

Obejrzyj nasz film odkrywający historię Michaela Harringtona.

Qvevri – serce trwałej tradycji

Produkcja wina w Gruzji liczy ponad 8 000 lat. Według dowodów archeologicznych pierwsze gruzińskie wina były produkowane i przechowywane w naczyniach glinianych zwanych qvevri (lub kvevri). Qvevri to najważniejszy i najbardziej znany sposób produkcji wina w Gruzji, który pozostaje centralnym punktem tradycyjnego winiarstwa w tym kraju.